최초커피머신1 최초 커피머신을 만든 사람은 누구일까 1. 에스프레소 머신의 발전 에스프레소 머신은 1901년 이태리 밀리노의 루이지 베제라가 증기압을 이용한 기계의 특허를 취득하였고, 1903년 이 특허의 사용권을 얻은 데지데리오 파보니가 커피 애호가들에게 많은 인기를 끌었습니다. 1947년 아킬레 가찌아가 피스톤식 머신을 개발하여 에스프레소의 크레마를 탄생시키고, 현재의 매뉴얼식 에스프레소 머신의 원형이 되고 있습니다. 1960년 엔지니어인 카를로 에르네스토 바렌테가 개발하여 그다음 해인 1961년 선보인 훼마머신은 전동펌프를 이용해 항상 일정한 압력으로 추출할 수 있는 머신으로 주목받았습니다. 2. 에스프레소 머신의 종류 에스프레소 머신은 수동 머신, 반자동머신, 자동머신, 완전 자동 머신이 있지만 우리가 흔히 말하는 반자동 머신은 그라인더를 사용하여.. 2022. 9. 27. 이전 1 다음