봄 제철 생선, 해산물 인기 top5

봄 제철 생선, 해산물 인기 top5

 

짧아서 더 눈부신 봄, 놓치지 말아야 할 것이 있습니다. 봄에 맛봐야 더욱 맛있는 바닷속 제철 음식에 대해 인기 순위 top5 음식은 자고로 제철에 먹어야 제맛! 맛있는 음식도 먹고 건강도 챙기세요~

 

 

TOP.5 키조개

조개 중에서 가장 큰 조개인 키조개는 4월~5월까지 봄철에 먹으면 더욱 맛있는 봄 제철 해산물입니다. 알을 낳기 전인 봄에 영양분을 비축해 가장 맛있는 키조개를 맛볼 수 있습니다. 여름부터는 산란철이라 채취가 금지되며

 

봄 제철 해산물 키조개 효능

효능으로는 기력회복, 성인병 예방, 뇌 건강, 성장발육, 간기능 개선, 빈혈 개선, 콜레스테롤 감소 등이 있습니다. 

키조개 속에는 타우린 성분이 있는데 이 것은 간 기능을 높여 주어 피로회복을 돕고 심혈관도 보호하며 혈액 속 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또 키조개는 굴과 마찬가지로 아연 함량이 높은 대표적 식품으로 호프몬 작용과 면역력 증진에 도움을 줍니다.

 

봄제철 해산물 키조개 주의할 점

단. 키조개는 찬 성질을 가지고 있어서 소화기능이 약한 사람이 과다 섭취할 경우 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.

또 비타민C와 식이섬유가 부족해 이 것을 보완해 줄 다른 음식과 함께 먹어야 영양소를 골고루 섭취할 수 있다.

 

TOP.4 도미

옛날부터 행운을 불러온다는 생선으로 여럿 잔치상에 빠지지 않고 오르는 귀한 생선 도미는 봄철에 산란기를 앞두고 있어 살이 통통하게 올라 봄 제철 생선 top4에 올랐습니다. 단단한 육질과 적은 기름기로 저지방 고단백 식품이 특징입니다.

 

봄 제철 생선 도미 효능

효능으로는 숙취해소, 피로해소, 혈관건강, 피부미용, 다이어트, 치매 예방, 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 

봄 제철 생선 도미  주의할 점

도미는 생선중에서 식중독 위험이 낮습니다. 그래서 특별히 주의할 점이 없으나 과하게 섭취하면 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.

 

TOP.3 쭈꾸미

매 해마다 봄이 되면 주꾸미 축제가 열릴 만큼 영양만점 해산물 쭈꾸미는 타우린 성분과 아미노산이 풍부해 피로와 면역력 관리에 도움을 줍니다.

 

봄 제철 해산물 쭈꾸미 효능

쭈꾸미 효능은 치매예방, 눈 건강, 피로 회복, 스태미나 향상, 다이어트, 빈혈 예방, 간 건강 개선에 도움이 됩니다.

 

봄 제철 해산물 쭈꾸미 주의할 점

쭈꾸미는 철분을 많이 가지고 있어서 다량으로 복용 시 변비가 발생할 수 있으며 차가운 성질도 있기 때문에 찬 체질을 가지고 있는 사람도 다량 복용 시 복통과 설사를 발생시킬 수 있습니다.

 

 

 

TOP.2 참다랑어

흔히 '참치'라고도 불리는 참다랑어는 단백질이 풍부해 바다의 닭가슴살이라는 별명을 가지고 있습니다. 

 

봄 제철 생선 참다랑어 효능

콜레스테롤을 낮추고 성인병 예방, 두뇌발달에 도움을 주며 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방합니다. 혈액순환에도 좋고 신진대사에도 도움을 줍니다.

 

봄 제철 생선 참다랑어

참다랑어는 심해성 어류이므로 중금속(메틸수은) 함유량이 높아서 어린이나 임산부가 섭취할 때 주의가 필요합니다.

 

 

TOP.1 바지락

국민조개인 바지락은 봄철 산란을 위해 오동통하게 살을 채우기 때문에 알이 굵고 통통합니다. 그래서 다른 계절 바지락보다 더 맛도 좋고 영양도 만점입니다.

 

봄 제철 해산물 바지락

다이어트, 숙취해소, 관절염예방, 동맥경화와 고혈압 같은 성인병예방, 철분이 많아 빈혈에 좋고 성장기 어린이의 발육에도 도움을 줍니다.

 

봄 제철 해산물 바지락 주의사항

바지락은 한여름인 7-8월에 산란기에 들어갑니다. 이때는 맛이 떨어지고 식중독을 일으키는 독소가 들어 있을 수도 있기 때문에 섭취를 삼가는 것이 좋습니다. 패류 독소는 뜨거운 물에 끓여도 사라지지 않기 때문에 각별한 주의가 필요합니다.

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지금까지 봄 제철 생선, 해산물 인기 top5에 대해 알려드렸습니다. 생선과 해산물은 산란전이 가장 영양가가 많고 살도 통통합니다. 그리고 무더운 여름에는 아무래도 날씨 때문에 식중독이나 각종 세균에 노출되기 쉽습니다. 여름이 오기 전 위에 추천해 드린 봄 제철 보양식을 먹고 올 한 해도 건강하게 보내시길 기원합니다.